رنگ سوهان کنجدی
یک سوهان خوب علاوه بر استفده از مواد اولیه درجه یک، باید رنگ مناسبی را هم داسته باشد تا متوجه شویم سوهان مرغوب است. در این مطلب قصد داریم رنگ سوهان کنجدی را با یکدیگر بهتر بشناسیم.
سوهان کنجدی
این محصول محصول برند محمد سیما شکلی استوانه ای دارد که بر روی آن از کنجد فراوان استقاده شده است و طعمی سنتی و آشنا به خود گرفته است. این سوهان به دلیل وجود کنجد مزایای زیادی برای سلامتی از جمله جلوگیری از دیابت، کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول خون، تقویت سلامت قلب و... دارد.ارزش غذایی کنجد
کنجد حاوی سسامولین و سسامیناند، دو فنول مهم و مفید بر سلامت انسان است. این دو فنول به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند، به عنوان مثال سطح کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد. مطالعات حیوانی نشان می دهند که جذب ویتامین E را افزایش می دهد و کبد را از آسیب های رادیکال محافظت می کند.توجه به رنگ سوهان
اولین ویژگی که باید در هنگام خرید این شیرینی به آن توجه کرد، رنگ آن است. یک سوهان خوب دارای رنگ قهوهای روشن و همچنین عطر و طعم خوب میباشد. چرا که استفاده از هر نوع رنگ مصنوعی و یا مواد دیگر برای ایجاد رنگ در این شیرینی ممنوع است و مجاز نمیباشد. علاوه بر این در هنگام خرید، این شیرینی آن را بو کنید. از خرید شیرینیهای مانده و فاسد خودداری کنید. سوهانی که از زعفران با کیفیت بهره ببرد، علاوه بر عطر و بوی خوشایند رنگ قهوه ای روشنی به خود می گیرد که نشان از یک سوهان مرغوب میرنگباشد. متاسفانه در برخی از کارگاه های تولیدی به جای استفاده از زعفران، از رنگ های صنعتی در محصول خود استفاده می کنند که به شدت بر روی کیفیت سوهان تاثیر منفی می گذارد و برای بدن هم مضر می باشد.ویژگی های سوهان مرغوب
- اطمینان از تازه بودن
- بسته بندی مناسب
- کیفیت مواد اولیه
- توجه به تاریخ تولید
نظرها و پرسشها
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید.
هنوز پرسشی ثبت نشده است. هرچه بپرسید پاسخ میدهیم.