ეს გვერდი კატალოგია და არა მაღაზია
ონლაინ შეკვეთა მხოლოდ სპარსულ ენაზეა შესაძლებელი, რადგან გადახდაც და მიტანაც ირანის შიგნით ეწყობა. ქართულად საბითუმო შეკითხვებს ვიღებთ — რაოდენობა, პირობები და საექსპორტო დოკუმენტები — WhatsApp-ში.
საბითუმო შეკითხვა WhatsApp-ით +995599096664 სპარსულ მაღაზიაში გადასვლა
ქუმის სოჰანი
სოჰანი ზაფრანის ხრაშუნა ტკბილეულია — დამზადებული ხორბლის ჩანასახის, ფქვილის, შაქრის, კარაქის, კვერცხის გულისა და კარდამონისგან, ზემოდან ფსტითა და ნუშით. ის ქუმს ეკუთვნის და უკვე დაახლოებით საუკუნენახევარია: პირველად იქ 1870-იან წლებში იხსენიება, როცა ქალაქი სამეფო ვიზიტისთვის ემზადებოდა, ბოლოს კი შაჰის ნაცვლად მისი მოადგილე ჩამოვიდა.
„მოჰამად სიმა“ მას 1972 წლიდან ამზადებს. რეცეპტი კონვეიერზე არ გადასულა — ხორბალს დღემდე აღმოაცენებენ, ზაფრანა დღემდე ირანულია, ფურცლებს კი დღემდე ხელით ასხამენ და ჭრიან — და ქვემოთ მოცემული ასორტიმენტი მთელი მისი ნაწარმია: ბრტყელი წრეები, მონეტები, ერთლუკმიანი ნატეხები, გულსავსე კუბიკები, რულეტები და თეთრი ფსტიანი ნუგა, რომელსაც გაზს უწოდებენ.
ასორტიმენტი
ოცდაათი დასახელება. ქვემოთ მითითებული წონა ყუთზე დაბეჭდილი წმინდა წონაა. საბითუმო ფასი რაოდენობასა და დანიშნულების ადგილზეა დამოკიდებული — იკითხეთ WhatsApp-ში.
-
სოჰანი, ფილა سوهان تبلتی
ლუკმისებრი სოჰანი შოკოლადის ფილასავით შეფუთული, ბრტყელ მართკუთხა კოლოფში, რომელიც ჯიბეში ეტევა. ეს იმისთვისაა, რომ თან იტარო და არა სუფრაზე დადო.
- წმინდა წონა
- 110 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- მართკუთხა მუყაოს კოლოფი
-
სოჰანი, მონეტები, 500 გრ سوهان سکه 500 گرمی
იგივე მონეტები ოვალურ ქილაში — ზომა, რომელსაც ოჯახები ყველაზე ხშირად ყიდულობენ. მწვანედ დაკრეფილი ფსტა.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- ოვალური თუნუქის ქილა
-
სოჰანი „ფირუზე“ سوهان فیروزه
პატარა კვადრატული ქილა მწვანედ დაკრეფილი ფსტის სოჰანით. სახელი ირანული მოჭიქული ფილების ფირუზისფრიდან მოდის, ფასად კი ყოველდღიური ყუთია.
- წმინდა წონა
- 275 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- კვადრატული თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, ბრტყელი წრე, 500 გრ سوهان تخت (گل) 500 گرمی
იგივე ბრტყელი ფურცელი ნახევარ კილოზე. იგივე რეცეპტი, იგივე ხელით ჭრა და ქილა, რომელიც კარადაში ეტევა.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი „ბაკლავა“, 500 გრ سوهان باقلوایی 500 گرمی
რომბებად დაჭრილი სოჰანი ფსტით, პატარა მრგვალ ქილაში.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, ლუკმები, 500 გრ سوهان لقمه 500 گرمی
ერთლუკმიანი ნატეხები ფსტით, ნახევარკილოიან მრგვალ ქილაში.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, გულსავსე კუბიკები — სპეციალური سوهان حبه مغزدار ویژه
თითოეული კუბიკი გაჭრილია და ფსტითა და ნუშითაა შევსებული, ასე რომ თხილეული თვით ნატეხის შიგნითაა. კუბიკებს შორის ყველაზე უხვი.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- ოვალური თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, ბრტყელი წრე — სპეციალური سوهان تخت (گل) ویژه
ყველაზე დიდი ბრტყელი სოჰანი, რომელსაც ვამზადებთ: ერთი თხელი მრგვალი ფურცელი, ხელით დასხმული და დაჭრილი, კიდიდან კიდემდე დაფარული ფსტით, ნუშითა და ნუშის ფირფიტებით. ქილას, რომელშიც ის ჩამოდის, ხალხი ჩვეულებრივ იტოვებს.
- წმინდა წონა
- 900 გრ
- თხილეული
- ფსტა, ნუში და ნუშის ფირფიტები
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანის დესერტი دسر سوهان
სოჰანზე აგებული დესერტი ჭიქაში, კოვზისთვის. მიირთმევენ ცივს; ერთადერთი პროდუქტი ასორტიმენტში, რომელსაც კოვზით ჭამენ.
- წმინდა წონა
- 220 გრ
- შეფუთვა
- პორციული ჭიქა
-
სოჰანი, ლუკმები, 850 გრ سوهان لقمه 850 گرمی
ერთი ფურცლის ნაცვლად პატარა, არათანაბარი ნატეხები — ფორმა იმ სუფრისთვის, სადაც სტუმარი თავად იღებს. ფსტა მთელ მასაშია.
- წმინდა წონა
- 850 გრ
- თხილეული
- ფსტა
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი „ბაკლავა“, 850 გრ سوهان باقلوایی 850 گرمی
დაჭრილია რომბებად, ბაკლავასავით, ასე რომ ყოველ ნატეხს ხრაშუნა კიდე რჩება. ზემოდან — მწვანედ დაკრეფილი ფსტა.
- წმინდა წონა
- 850 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, მონეტები, 750 გრ سوهان سکه 750 گرمی
მრგვალი, მონეტისხელა ნატეხები, თითოეული ცალკე გაფორმებული. ლამაზად ეწყობა თეფშზე და ისე მიირთმევა, რომ არაფერი ტყდება.
- წმინდა წონა
- 750 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, რულეტი سوهان رولتی
ბრტყლად კი არა, გრაგნილად — ამიტომ ყოველ ნაჭერზე ჩანს ფსტის, ნუშისა და ნიგვზის სპირალი ზაფრანის ფენებს შორის.
- წმინდა წონა
- 600 გრ
- თხილეული
- ფსტა, ნუში და ნიგოზი
- შეფუთვა
- ოვალური თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, კუბიკები რბილი გულით — სპეციალური سوهان حبه لقمه ویژه
პატარა კუბიკები რბილი, ლუკმისებრი სოჰანის გულით: ფსტა და ნუში შუაგულშია და არა მხოლოდ ზემოდან.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- ოვალური თუნუქის ქილა
-
სოჰანი ქუნჯუთით سوهان کنجدی
ზემოდან თხილეულის ნაცვლად მოხალულ ქუნჯუთშია ამოვლებული, შიგნით კი დაფქული ფსტაა. უფრო თხილისებრი გემო და ნაკლებად ტკბილი დაბოლოება.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- დაფქული ფსტა
- შეფუთვა
- მართკუთხა თუნუქის ქილა
-
სოჰანი „ჰალვა“ سوهان حلوایی
ხრაშუნა სოჰანზე უფრო რბილი და მკვრივი — ჰალვასთან ახლოს — ოთხი სახის თხილეულით. იყიდება პორციულ ჭიქაში.
- წმინდა წონა
- 220 გრ
- თხილეული
- ფსტა, ნუში, ნიგოზი და ნუშის ფირფიტები
- შეფუთვა
- პორციული ჭიქა
-
სოჰანი, ბრტყელი წრე, 850 გრ سوهان تخت (گل) 850 گرمی
ქუმური სოჰანის კლასიკური მრგვალი ფურცელი: იმდენად თხელი, რომ ტყდება, და იმდენად სქელი, რომ თხილეულს იმაგრებს. ზედაპირზე მწვანედ დაკრეფილი ფსტა.
- წმინდა წონა
- 850 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, გულსავსე კუბიკები — კვადრატული ქილა سوهان حبه مغزدار مربع
ფსტითა და ნუშით შევსებული კუბიკები, პატარა კვადრატულ ქილაში.
- წმინდა წონა
- 270 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- კვადრატული თუნუქის ქილა
-
სოჰანის ასორტი سوهان میکس
ექვსი ფორმა ერთ ხისტ სასაჩუქრე კოლოფში — ბრტყელი, მონეტა, ლუკმა, გულსავსე კუბიკი, რულეტი და ქუნჯუთიანი. კოლოფი, რომელსაც მაშინ აჩუქებ, როცა არ იცი, რომელი უყვარს.
- წმინდა წონა
- 750 გრ
- თხილეული
- ფსტა, ნუში და ნუშის ფირფიტები
- შეფუთვა
- ხისტი სასაჩუქრე კოლოფი
-
სოჰანი, კუბიკები რბილი გულით — კვადრატული ქილა سوهان حبه لقمه مربع
გულსავსე კუბიკები 270-გრამიან კვადრატულ ქილაში: ზომა, რომელიც ჩემოდანში მიდის.
- წმინდა წონა
- 270 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- კვადრატული თუნუქის ქილა
-
სოჰანი ნუშის ფირფიტებით سوهان خلالی
მთელი თხილეულის ნაცვლად ნუშის ფირფიტებითაა დაფარული, ამიტომ ფენებად იმსხვრევა. შიგნით დაფქული ფსტა.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- დაფქული ფსტა
- შეფუთვა
- მართკუთხა თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, ლუკმები გაზის სტილში سوهان لقمه گزی
ლუკმები, გაზივით დამზადებული — ზაფრანის სოჰანზე უფრო ღია, რბილი და რძიანი, მთელი ფსტით.
- წმინდა წონა
- 570 გრ
- თხილეული
- ფსტა
- შეფუთვა
- მართკუთხა თუნუქის ქილა
-
სოჰანი თაფლით سوهان عسلی
შაქრის ნაწილი თაფლითაა შეცვლილი: უფრო მუქი, წებოვანი და ნაკლებად მსხვრევადია. ფსტა და ნუშის ფირფიტები.
- წმინდა წონა
- 500 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუშის ფირფიტები
- შეფუთვა
- მართკუთხა თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, ბრტყელი წრე — თხელი سوهان گل نازک
ასორტიმენტში ყველაზე თხელი ფურცელი, ფილაზე მეტად ვაფლს ჰგავს. მათთვის, ვისაც ზაფრანა უნდა და არა სიმკვრივე.
- წმინდა წონა
- 450 გრ
- თხილეული
- ფსტა
- შეფუთვა
- მრგვალი თუნუქის ქილა
-
სოჰანი, სასაჩუქრე კოლოფი سوهان کادویی
გუმბათიანი მუყაოს კოლოფი, საჩუქრისთვის აწყობილი: ფსტისა და ნუშის სოჰანი, ისე შეფუთული, რომ მთელი მიაღწევს.
- წმინდა წონა
- 600 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- გუმბათიანი სასაჩუქრე კოლოფი
-
სოჰანი, კუბიკები — მსუბუქი سوهان حبه رژیمی
იგივე კუბიკები, უფრო მცირე პორციითა და უფრო მსუბუქი აგებულებით, ქილის ნაცვლად მუყაოს კოლოფში. ფსტა და ნუში.
- წმინდა წონა
- 220 გრ
- თხილეული
- ფსტა და ნუში
- შეფუთვა
- მუყაოს კოლოფი
-
სოჰანი, მონეტები — სასერვირო კოლოფი, 250 გრ سوهان سکه پذیرایی 250 گرمی
მონეტები თხელ კოლოფში, რომელიც ხელიდან ხელში გადასაცემადაა გამიზნული: ერთ ოთახს ეყოფა და საჩუქრადაც არ გენანება.
- წმინდა წონა
- 250 გრ
- თხილეული
- ფსტა, 90%-იან სიმწიფეზე დაკრეფილი (ყველაზე მწვანე)
- შეფუთვა
- მართკუთხა მუყაოს კოლოფი
-
გაზი „მოჰამად სიმა“ گز محمد سیما
უბრალო თეთრი ნუგა, წონის 28 პროცენტი ფსტაა — რბილი, წებოვანი და გაცილებით ნაკლებად ტკბილი, ვიდრე გამოიყურება.
- თხილეული
- 28% ფსტა
- შეფუთვა
- თუნუქის ქილა
-
ზაფრანის გაზი „მოჰამად სიმა“ گز زعفرانی محمد سیما
გაზი ირანული ნუგაა: ათქვეფილი შაქრის მასა და ვარდის წყალი, მთელი ფსტის ირგვლივ შედედებული. ამას ზაფრანაც ახლავს, რაც მას ოქროსფრად აქცევს.
- თხილეული
- 28% ფსტა
- შეფუთვა
- თუნუქის ქილა
-
გაზი „მოჰამად სიმა“, 520 გრ گز محمد سیما 520 گرمی
იგივე ნუგა 520-გრამიან მუყაოს კოლოფში, ფილებად დაჭრილი.
- წმინდა წონა
- 520 გრ
- თხილეული
- 28% ფსტა
- შეფუთვა
- მუყაოს კოლოფი
დამატებითი ინფორმაცია
ვარგისიანობის ვადა და შენახვა
დამზადებიდან თორმეტი თვე, გრილსა და მშრალ ადგილას, პირდაპირი მზისგან მოშორებით. სოჰანი მცირეტენიანი ტკბილეულია და მაცივარს არ საჭიროებს; მაცივრიდან გამოტანილი ოთახის ტემპერატურაზე ოფლიანდება.
ალერგენები
შეიცავს ხორბალს (გლუტენი), კვერცხს, რძეს (კარაქი) და თხილეულს — ფსტას, ნუშს და ზოგიერთ პროდუქტში ნიგოზს. მზადდება საწარმოში, სადაც ყველა ეს ნედლეული გამოიყენება.
ჰალალი
ყველა პროდუქტი ჰალალია. არცერთ ეტაპზე არ გამოიყენება ალკოჰოლი, ჟელატინი და რძის კარაქის გარდა სხვა ცხოველური ცხიმი.
ექსპორტი და დოკუმენტები
საბითუმო შეკვეთებს ვგზავნით კომერციული ინვოისით, შეფუთვის ფურცლით, წარმოშობის სერტიფიკატითა და ირანის სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის (IFDA) ჯანმრთელობის სერტიფიკატით. WhatsApp-ში იკითხეთ, თქვენი ქვეყნისთვის დღეს რომელი დოკუმენტების ნაკრებია საჭირო.
მინიმალური შეკვეთა
საბითუმო ერთი პალეტიდან იწყება, დასახელებების შერევა თქვენს ნებაზეა. შესაძლებელია მცირე, საცდელი პარტიაც — მოგვწერეთ, რის გასინჯვა გსურთ.
საბითუმო შეკითხვები
მოგვწერეთ, რომელი პროდუქტი და რა რაოდენობა გაინტერესებთ, ასევე მიწოდების ქალაქი და ქვეყანა. პასუხად გამოგიგზავნით ფასს, დამზადების ვადას და იმ დოკუმენტების ნუსხას, რომლებსაც თქვენი საბაჟო მოითხოვს.
ირანის შიგნით საცალო შეკვეთები სპარსულ გვერდებზე ფორმდება.